Franke plautuvę pagamintą iš Fragranit, sudaro 80% granito dalelių bei 20% rišamosios medžiagos. Plautuvės atsparios karščiui iki 280°C. Jų spalva ir sudėtis yra ištisinė, t.y. vienoda visoje gaminio masėje.
Virtuvę labai svarbu išlaikyti higienišką, kadangi tai yra vieta, kurioje susidaro puikios sąlygos daugintis bakterijoms. Įrodyta, jog prastuose paviršiuose bakterijos dauginasi jau po 20 minučių. Kad to išvengti, Franke plautuvė padengta antibakteriniu Sanitized® paviršiumi su sidabro jonais. Sanitized® nepakeis kasdienio valymo, tačiau efektyviai padidins švarą virtuvėje.
Fragranit sudėtyje esantis sidabras yra aktyvi sudedamoji medžiaga. Jis neleidžia daugintis mikrobams bei bakterijoms. Sidabro dalelės suardo bakterijų ląstelių membraną. Taip neleidžiama ląstelei kvėpuoti, maitintis ir daugintis. Bandymais įrodyta, kad Fragranit su Sanitized® technologija 99% sustabdo bakterijų bei mikrobų dauginimąsi.

Pastabos:
Granitinės plautuvės parduodamos be skylių maišytuvui bei ventilio valdymo rankenėlei. Skylę plautuvei mušti reikia, kai plautuvė dar tebėra nepritvirtinta. Jeigu plautuvė jau yra įstatyta ir pritvirtinta prie stalviršio, skylės mušti negalima. Skylę mušti reikia tik iš gerosios plautuvės pusės lipduku pažymėtoje vietoje.